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Event
Formation technique en maraîchage bio-intensif - Sherbrooke
La formation offre un survol des techniques bio-intensives qui ont permis au Jardin des Funambules d'être rapidement efficace, rentable et de fournir une abondance de légumes de qualité à leur communauté. Les participants sortiront de cette formation motivés et outillés avec des méthodes éprouvées et des connaissances fiables.Le but étant de vous permettre de comprendre les concepts nécessaires à l'installation d'un projet de jardin maraîcher à vocation commerciale ou d'autosuffisance. Une multitude de documents techniques sont partagés au cours de la formation et remis en format papier et pdf.
L'accent est mis particulièrement sur la culture des légumes en champ.
L'horaire de la formation: -Samedi 9h à 12h 13h à 17h
Les aspects couverts seront les suivants:
-Introduction et présentation de la ferme
Introduction Collectivité Expérience Description du site Production Mise en marché Diversité Superficie
Pourquoi le bio-intensif Intérêts personnels Inspirations Style de vie Mentalité efficacité, optimisation (pas seulement de lespace)
-Installer les jardins
Structure et fertilité des sols Physique du sol Chimie du sol Biologique du sol Limportance des analyses de sol
Fertilisation biologique Éléments de fertilité (Azote, autres) Compost Plan de rotation et groupe de cultures Les engrais vert
Attributs importants du site (survol) Le climat et le microclimat La topographie Le sol Le drainage Laccès à leau
Mise en place des jardins et planches permanentes Système dirrigation
Choix des outils et équipements Mécanisation légère Herse rotative Tondeuse à fléau Rotoculteur
Outils manuels Grelinette Microculteur Bâche (tissé vs ensilage)
Préparation des sols Le travail minimal du sol Les planches permanentes Occultation Butter ou non? Grelinette: quand lutiliser Fertilisation et amendement Le lit de semences Marquer la planche
La planification de la production Cultures incontournables et orientation Établir le volume de production Densité et rendement/planche Calendrier de cultures Choix des variétés Planification de lespace et assolement
-Technique de production maraîchère
Productions de plants Semis en multicellule Le terreau Chambre à climat contrôlé Pépinière Gestion du climat Larrosage Repiquage
Cultures en champs Semis en champ Transplantation Désherbage et faux semis Phytoprotection Le dépistage La prévention Insectes, variétés résistante, gestion climatique Interventions curatives
Conduite des cultures en champ Solanacées Brassicacées Mixtes Cucurbitacées Alliacées
Prolongement de saison: Équipement Bâches Mini-tunnels Tunnels chenille Techniques et calendrier Défis et réalité physique
Récolte et conditionnement Séquence de travail Efficacité à la récolte
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LocationSalle Aux trois arches (View)
910 Rue King Ouest
Sherbrooke, QC J1H 1S2
Canada
Categories
Kid Friendly: No |
Dog Friendly: No |
Non-Smoking: Yes! |
Wheelchair Accessible: No |
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