Événement

Charcuterie Wars

1.BEET CURED SALMON- PICKLED RAMPS
2.COUNTRY PORK TERRINE- PICKLED HOPSHOOTS
3.DUCK PROSCIUTTO- TARRAGON PICKLED CARROTS
4.CHICKEN LIVER MOUSSE- SHERRY PICKLED SHALLOTS
5.LENTIL PATE- HONEY POTTED HAZELNUTS

5 Courses of Charcuterie, each paired with a specific Beer and Wine!

Featuring:
KING ESTATE WINERY
THE COMMONS BREWERY
Charcuterie from Chef Corey Wisun of Falling Sky Brewery

Adresse

The Supreme Bean (Afficher)
2864 Willamette St # 500
Eugene, OR 97405
United States

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Catégories

Arts culinaires > Bière, vin, liqueur

Arts culinaires

Âge minimum : 21

Enfants bienvenus : Non

Chiens bienvenus : Non

Non-fumeur : Oui

Accessible aux fauteuils roulants : Oui

Contact

Propriétaire : 16 Tons

Sur BPT depuis : 24 Avr 2011

Mike