Evento
ENTROPIA with Shauna Scriver and Mary Lokar
UNO- campechana, baby octopus, tomato, citrus, jalapenos, radish, tostadas de huevo, purple potatoes, egg, peas
DOS- sopa higaditos de pollo, chicken liver, carrots, green olives, carmelized onion broth
TRES- tamales de mole negro chicken, Oaxacan black mole, tamales de hongos, wild mushrooms, tomatillo, cotija frijoles rancheros, bacon, epazote
cole salsa cabbage, cilantro, lime, tomato
QUATRO- lechecilla, chocolate con crema de chili, galletas, golosinas de naranja, cookies, cream, chocolate custard, orange candies
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UbicaciónSkelly and the Bean (Ver)
2359 10th ave E
seattle, WA 98102
United States
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